Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek - Jana Dostálová

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek - Jana Dostálová

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek - Jana Dostálová shop >>

Publikace je zaměřena na získání informací, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelsnost, využitelnost živin i ochranných látek. Poskytuje informace, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti (chuť, vůni, barvu, texturu) i celkový vzhled... Zistiť viac >>




CZECH NEWS CENTER     CZ.NIC, z. s. p. o.     Cyprianus     Cykloknihy s.r.o     CUPRO     Culina Botanica     CubicFun     Čtyřlístek spol. s.r.o.     Csy     Csémy Jana     Családi Könyvklub, s.r.o.     Crown Publishers     Crew     Creatino     Createspace Independent Publishing Platf     CPE Distribution     Cosmopolis     Corporate Management s.r.o     Coronet books     Cornerstone     Corgi Books     CooBoo     



2019 Široký výber kníh za skvelé ceny! Kontakt