Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek - Jana Dostálová SK

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek - Jana Dostálová

KATEGÓRIA: Paperback

ISBN: 978-80-903820-8-4
VÝROBCA: Forsapi

Cena: 5.78 EUR

Publikace je zaměřena na získání informací, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelsnost, využitelnost živin i ochranných látek. Poskytuje informace, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti (chuť, vůni, barvu, texturu) i celkový vzhled.


Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek - Jana Dostálová >>

Knihy z rovnakej kategórie:
Dieta u chronických onemocnění ledvin - Milan Hrubý, Mengerová Olga

Dieta u chronických onemocnění ledvin - Milan Hrubý, Mengerová Olga

Stručný popis knihy Dieta u chronických onemocnění ledvin:Tato příručka je určena předevš.. Zistiť viac >>




140 otázek a odpovědí o výživě a potravinách - II. svazek - Jan Piťha

140 otázek a odpovědí o výživě a potravinách - II. svazek - Jan Piťha

V každém knihkupectví je složité vyhnout se publikacím o zdravé výživě a o vhodném zdravo.. Zistiť viac >>




Dna - nemoc králů.

Dna - nemoc králů.

Proč se dně říká podagra? Je to opravdu nemoc králů? Může nás trápit ještě v současné.. Zistiť viac >>




Crohnova choroba a ulcerozní kolitida - Pavlíčková Jaroslava Kohout Pavel,

Crohnova choroba a ulcerozní kolitida - Pavlíčková Jaroslava Kohout Pavel,

Dlouho očekávaná kniha o Crohnově chorobě a ulcerozní kolitidě, která vychází přepracová.. Zistiť viac >>







2019 Široký výber slovenských ale aj svetových kníh za skvelé ceny! Kontakt