Dieta pro vyšší věk - Zuzana Kala Grofová SK

Dieta pro vyšší věk - Zuzana Kala Grofová

KATEGÓRIA: Paperback

ISBN: 978-80-87250-11-2
VÝROBCA: Forsapi

Cena: 7.35 EUR

Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel. Popsáno je též minimální vybavení kuchyně nebo kuchyňského koutu pro jednočlennou nebo dvoučlennou domácnost, s kterým lze kvalitní, pestré jídlo rychle a snadno připravit. Kniha v krátkosti zmiňuje teorie i fakta o stárnutí, podává stručný přehled základních živin a zdrojů, kde je nalézt. Mírné zvýšení příjmu bílkovin a současné snížení příjmu nadbytečné prázdné energie z tuků a jednoduchých cukrů (respektující pokles bazálního energetického výdeje s věkem) vedou společně s přiměřeným pohybem k udržování zdraví a vitality do vysokého věku. Od tohoto základního doporučení expertů se odvíjí praktická aplikace do běžného života. V receptové části jsou uvedena jídla, která autorka osobně vyzkoušela, mnohé i vytvořila a předvádí je v kurzech dietního vaření. Recepty jsou tvořeny tak, aby se od jejich základní verze daly odvozovat další. Vybrána je ta nejdietnější varianta s přípravou bez tuku a bez zahušťování moukou či jíškou. Jídlo pak lze snadno energeticky obohatit přidáním tuku či zahuštěním. Přílohy obsahují stručné tabulky obsahu některých živin a energie v potravinách, tabulku energetického výdeje běžných denních činností a mírných sportovních aktivit včetně přepočtu na doporučovaných 30 minut pohybu denně.


Dieta pro vyšší věk - Zuzana Kala Grofová >>

Knihy z rovnakej kategórie:
Onemocnění slinivky břišní, dieta pankreatická - 2.vydání - Pavel Kohout a kolektiv

Onemocnění slinivky břišní, dieta pankreatická - 2.vydání - Pavel Kohout a kolektiv

Další knížka edice Rady lékaře, průvodce dietou pojednává o onemocnění slinivky břišní.. Zistiť viac >>




Dieta na podporu hojení ran - Zuzana Kala Grofová

Dieta na podporu hojení ran - Zuzana Kala Grofová

V situaci, kdy se nám nebo našemu blízkému obtížně či dlouhodobě hojí rána, je třeba si .. Zistiť viac >>




Dna - nemoc králů.

Dna - nemoc králů.

Proč se dně říká podagra? Je to opravdu nemoc králů? Může nás trápit ještě v současné.. Zistiť viac >>




Strava těhotných a kojících - Miloslav Hronek, Barešová Hana

Strava těhotných a kojících - Miloslav Hronek, Barešová Hana

Kniha o výživě v těhotenství a při kojení je připravena odborníky – docentem Miroslavem H.. Zistiť viac >>







2019 Široký výber slovenských ale aj svetových kníh za skvelé ceny! Kontakt